Сливочный крем

Потребуется:

Масло сливочное - 200 грамм, молоко 100 грамм, сахар 180 грамм, яйцо, ванилин.

Приготовление:

Сахар растереть с яйцом;
Добавить молоко и помешивая смесь, проварить до закипания;
Смесь охладить;
Масло растереть до бела;
Продолжая взбивать, добавить в масло охлажденную смесь и ванилин.

ГОТОВО! :-)