Сметанник

Это рецепт из разряда "проще не бывает". Для приготовления потребуется (так мало, что даже удивительно): половинку чайной ложки соды, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1-2 яйца, 1-2 стакана муки. Еще чуть-чуть масла и сухарной крошки для формы


Приготовление:

Взбить сметану с сахаром и яйцами, осторожно ввести муку, добавить соду, размешать. В приготовленную форму для выпечки (на самом деле в тетрадке написано "в сковородку", но это потому, что тетрадка уже очень старая ;-)  ), смазанную маслом и обсыпанную сухарями, вылить тесто. Выпекать до готовности.

ГОТОВО! :-)