Все очень просто. Варим спагетти. Пока варится, берем чеснок, пропускаем его через чеснокодавилку и добавляем в мацони, потом добавляем чуть-чуть соли и все тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем готовые спагетти. По объему заливки должно быть столько, как если бы вы готовили любой другой соус. То есть спагетти должны быть залиты полностью, но в то же время не должны плавать в мацони. То есть всего в меру.
Где купить мацони? В Москве это просто. Продается практически в любом супер/гипермаркете в отделе молочных товаров. Чаще всего попадается продукция ТМ "Чистая линия". Не нравится магазинный товар? Тогда зайдите на любой более-менее крупный цивилизованный рынок, подойдите к любой продавщице-грузинке и спросите где можно купить мацони? Вам обязательно подскажут!
Если честно, то сама я так и не смогла понять какой кухне принадлежит этот рецепт: грузинской или итальянской. :-) Но по сути какая разница? Главное, что очень просто и неожиданно вкусно.
А еще мне рассказывали про интересную диету с мацони. На себе не проверяла, но говорят, что очень помогает тем, кто часто думает как похудеть?
PS. Прежде, чем садиться на диету, помните: лучшая диета та, которая прописана диетологом.
Где купить мацони? В Москве это просто. Продается практически в любом супер/гипермаркете в отделе молочных товаров. Чаще всего попадается продукция ТМ "Чистая линия". Не нравится магазинный товар? Тогда зайдите на любой более-менее крупный цивилизованный рынок, подойдите к любой продавщице-грузинке и спросите где можно купить мацони? Вам обязательно подскажут!
Если честно, то сама я так и не смогла понять какой кухне принадлежит этот рецепт: грузинской или итальянской. :-) Но по сути какая разница? Главное, что очень просто и неожиданно вкусно.
А еще мне рассказывали про интересную диету с мацони. На себе не проверяла, но говорят, что очень помогает тем, кто часто думает как похудеть?
PS. Прежде, чем садиться на диету, помните: лучшая диета та, которая прописана диетологом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий