Рецепт очень простой, так как используются преимущественно покупные полуфабрикаты. Как и во многих других рецептах, здесь возможны варианты: сделать пирог полностью постным или добавить яйцо и сыр, а может быть добавить в начинку картофель или рис. Я приведу самый простой рецепт.
Для приготовления нам потребуется:
- Одна упаковка покупного слоёного теста;
- Пол стакана риса;
- Одна банка сайры;
- Одна большая луковица репчатого лука;
- Подсолнечное масло;
- соль, перец и сушеные специи по вкусу.
Пирог будем выпекать в духовке. Можно использовать форму или противень, желательно покрытый бумагой для выпечки.
- Достаём тесто из упаковки и выкладываем его на стол. Делим на две части и раскатываем (если требуется) два блина (листа).
- Отвариваем рис до полуготовности и выкладываем его на тесто.
- Сайру выкладываем в миску и размешиваем вилкой до однородности, а затем выкладываем её вторым слоем сверху риса.
- Репчатый лук нарезаем, слегка обжариваем на подсолнечном масле и также выкладываем третьим слоем сверху сайры.
- Накрываем сверху вторым слоем теста, тщательно закрываем края, защипываем и подворачиваем внутрь.
- Выпекаем в разогретой духовке при температуре 190-200 градусов примерно 35 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий