Торт Полосатый

Вот это действительно чудо! Из серии "всё гениальное просто". Одно время этот тортик я пекла почти каждую неделю. И хватало ж времени и сил!


Продукты и способ приготовления такие же, как в предыдущем рецепте - то есть делаем обычный Сметанник. Только перед тем, как выливать тесто в форму, его нужно разделить на две части и в одну из частей добавить одну столовую ложку обычного порошка какао.
Теперь, когда мы получили тесто двух цветов, аккуратно выливаем в форму попеременно сначала одну часть, а потом вторую. Дополнительно НЕ смешивать! Тесто достаточно густое чтобы сохранить неравномерные слои: светлый и темный.
Выпекаем торт. Когда готовый торт будет разрезан на кусочки, то будут четко видны причудливые кофейные узоры на светлом фоне. Очень забавно и нравится детям.

Для украшения торта подойдет сливочный крем или белковый крем. О них напишу чуть выше.

ГОТОВО!

PS Очень симпатичная получается "Божья коровка", если выпечь этот тортик в утятнице и раскрасить кремом, нанеся соответствующий рисунок. Рожки божьей коровке можно сделать из сахара по принципу приготовления петушка на палочке.